Synonym Magazine

Prenumeration på Synonym Magazine

Synonym Magazine berättar historierna om immigranter genom mattraditionerna. För de som är långt hemifrån kan välbekanta smaker erbjuda tröst och en känsla av tillhörighet. Denna prenumeration ger dig den tryckta versionen av tidningen direkt hem till dig.

Synonym Magazine utforskar hur dessa smaker, sammanflätade med lokala ingredienser, skapar nya seder och arv. Tidningen syftar till att belysa dessa berättelser och undersöka hur faktorer som handel, politik, kolonialism och kapitalism har påverkat matlagning globalt, vilket påverkar både immigranter och ursprungsbefolkningar. Denna utforskning är djupt personlig – genom recept som gått i arv genom generationer, måltiderna som pryder våra bord och kryddorna som bärs över gränser i resenärers bagage. Denna prenumeration ger dig den tryckta versionen av Synonym Magazine under ett år, innehållande 2 nummer.

Vad du kan förvänta dig i varje nummer:

• Berättelser om immigranter genom deras mattraditioner.
• Utforskning av hur globala faktorer påverkar matlagning.
• Recept som gått i arv genom generationer.
• Personliga berättelser om matens betydelse.