Speisekammer (Deutsch)

Prenumeration på Speisekammer

Speisekammer är ett unikt magasin från Tyskland som fokuserar på konsten att bevara livsmedel. Genom att erbjuda djupgående guider och recept hjälper det läsarna att skapa hälsosamma och hållbara maträtter utan tillsatser. Prenumerera på Speisekammer och upptäck glädjen i att själv konservera mat med traditionella metoder.

Detta magasin, skrivet på tyska och publicerat fyra gånger om året, är den ultimata guiden för alla matentusiaster som vill undvika färdigmat och istället njuta av hemlagade delikatesser. Speisekammer täcker ämnen som inläggning, fermentering, rökning och torkning av livsmedel. Varje nummer är fylld med detaljerade recept, indelade efter teman som pasta, regionala rätter, säsongsbetonade frukter och grönsaker. Magasinet inkluderar även ett stjärnbaserat betygssystem som visar svårighetsgrad, arbetsinsats, hållbarhet och inköpsställen för ingredienser. Prenumerationen gäller för ett år och du får fyra tryckta utgåvor direkt hem i brevlådan. Speisekammer är perfekt för dem som älskar att laga mat från grunden och vill fylla sitt skafferi med hemmagjorda godsaker.

Vad du kan förvänta dig i varje nummer:

• Djupgående guider om olika konserveringsmetoder.
• Temabaserade recept och matlagningsinstruktioner.
• Betygssystem som visar svårighetsgrad, arbetsinsats och hållbarhet.
• Berättelser och intervjuer med personer inom konserveringsvärlden.
• Produktförslag för praktiska köksredskap.